Егіншілік — ауыл шаруашылығы дақылдарын өсіру мақсатында жерді ұтымды пайдалануға негізделген ауыл шаруашылығы өндірісінің саласы. Егіншілік-мыңжылдықта пайда болған және қалыптасқан адам қызметінің ежелгі және өте күрделі саласы. Егіншіліктің пайда болуы өркениетті дамытудағы ең ірі оқиға болды. Ол көшпелілерден көшуге және адам өмірі мен еңбегінің мүлдем жаңа отырықшы салты үшін негіз жасауға мүмкіндік берді.
Аграрлық ғылым мен практиканың алдында өте қиын міндет болды: жел эрозиясын тоқтатуға, жаңа жерлерді сақтап, астық өндірісін ұлғайтуға қабілетті жергілікті табиғи жағдайларға қатысты жаңа топырақ қорғау жүйесін әзірлеу.
Қазіргі заманғы егіншілік-бұл жерді ұтымды, экономикалық, экологиялық және технологиялық тұрғыдан негізделген пайдалану, топырақтың мәдени өсімдіктерін өсіру үшін оңтайлы жағдайлармен жоғары құнарлы қалыптастыру туралы ғылым.
Егіншілікте маңызды міндет астық өндірісін Дүниежүзілік ұлғайту, егіс алқаптарының құрылымын жетілдіру, түсімділіктің өсуі, органикалық және минералдық тыңайтқыштарды тиімді пайдалану, жеткілікті ылғалданған аудандарда мелиорацияланған жерлерде және жерлерде егістікті барынша кеңейту, жоғары өнімді сорттар мен будандарды енгізу, дәнді дақылдардың агротехникасын жақсарту негізінде астық шаруашылығының тұрақтылығын арттыру болып табылады.
Егер жер кез келген өндіріс үшін қажетті шарт болып табылса, онда ауыл шаруашылығында ол басқа құралдардан өзінің шектеулігімен ерекшеленетін негізгі өндіріс құралы болып табылады. Жердің шектеулілігі жер иеленушіні оны сақтауға және үздіксіз жақсартуға міндеттейді. Бұл жердің басқа ерекшелігі арқасында қол жеткізіледі-ол тозған емес.
Жерді дұрыс пайдалану міндеттерінің бірі-олар органикалық заттардың ең көп мөлшерін жасай алатын, ал жердің әрбір гектарынан көп өнім алуға болатын өңделетін өсімдіктерді орналастыру болып табылады.
Соңғы жылдары Ауыл шаруашылығын қарқындату (химияландыру, мелиорация, кешенді механикаландыру) құралдарының дұрыс қолданылмауына байланысты егін шаруашылығында тұздану, қышқылдану, су басу, су эрозиясы, топырақ пен су көздерінің химиялық ластануы сияқты жаңа проблемалар пайда болды.
Біздің елімізде Ауыл шаруашылығын әртүрлі, жиі күрделі және экстремалды топырақ-климаттық жағдайларда жүргізуге тура келеді. Сондықтан егіншілік жүйелері мен олардың барлық буындары қатаң аймақтық болуы тиіс, яғни шаруашылық жүргізудің жергілікті табиғи және экономикалық жағдайларын мүмкіндігінше толық ескеруі тиіс.
Курстық жұмыстың мақсаты: өлкенің нақты шаруашылығында агротехникалық іс-шаралар жүйесін жобалауда алған білімдерін қолдану және бекіту.
Міндеттері курстық жұмыс:
1. Ауыл шаруашылығы өнімдері өндірісінің көлемін, ауыл шаруашылығы алқаптарының және мал шаруашылығының өнімділігін талдау.
2. Шаруашылықта өндірілетін ауыл шаруашылығы дақылдарының өнімділігі мен жылумен қамтамасыз етілуін талдау.
3. Мал шаруашылығының азыққа қажеттілігін есептеу.
4. Егіс алқаптарының құрылымын әзірлеу және негіздеу.
5. Ауыспалы егістер жүйесін құру.
6. Жобаланатын ауыспалы егістің бірі бойынша топырақты негізгі және себу алдындағы өңдеу жүйесін әзірлеу.
7. Қазіргі және жобаланатын ауыспалы Егістерге агроэкономикалық баға беру.
1-бөлім. Шаруашылықтың топырақ-климаттық және ұйымдық-экономикалық жағдайы
1.1 шаруашылықтың климаттық жағдайлары
Агроклиматтық аудандастыру бойынша «Искра» кеңшарының жер иелігінің аумағы жеткіліксіз ылғалданған жылы ауданға кіреді. Климат континентальды құрғақ жаз және суық ұзақ қыста. Ауа температурасының абсолюттік минимумы-35° -40 °С жетеді.
ЕҢ СУЫҚ ай қаңтар (-20 °С), ең жылы шілде (+19 °С).
Соңғы аяз 19 маусымда тоқтатылады, ал ең ерте 20 тамызда басталады.
Аязсыз кезеңнің ұзақтығы: ең азы 77 күн, ең көбі 146 күн.
Топырақтың ерте толық еруі 22 сәуірде, кейінірек 26 мамырда байқалады.
Вегетациялық кезеңнің ұзақтығы 120-125 күнді құрайды. Алей метеостанциясының деректері бойынша гидротермиялық жағдайлардың сипаттамасы 1-кестеде көрсетілген.