Архив рубрики: Биология

Асқабақ кәдімгі пайдалы дәрілік өсімдік

Шикізат. Дәрі-дәрмек жасау үшін асқабақ, тұқым және жеке шие қолданылады.Тұқымдарды дәріханалар дайындайды және береді.Химиялық құрамы. Асқабақтың құрамында су (90% дерлік), ақуыз (1 %), ферменттер, қант (4-11 %), клетчатка (1,2%), минералды заттар: кремний, калий фосфаты, магний және темір (0,7 %), сонымен қатар каротин, аскорбин қышқылы, тиамин, рибофлавин, никотин қышқылы және басқа заттар бар.Асқабақ тұқымында майлы май… Читать далее »

Жасыл масса өндірісін ұйымдастыру

Өсімдік шаруашылығы-Ауыл шаруашылығы өндірісінің негізгі салаларының бірі. Адам одан азық-түлік, жеңіл және тамақ өнеркәсібі үшін шикізат, мал шаруашылығы үшін азық алады.Ауыл шаруашылығы өнімінің өсуінде егіншіліктің ғылыми негізделген жүйелері маңызды рөл атқарады. Олар тек жоғары және тұрақты өнім алуды ғана емес, сонымен қатар топырақ құнарлылығын қалпына келтіру мен арттыруды қамтамасыз етеді.Қазіргі кезеңде топырақты қалпына келтіру және… Читать далее »

Жемістер мен көкөністердің аурулары

Өсімдіктер аурулары-әртүрлі себептердің әсерінен өсімдікте өтетін процестер: ауру қоздырғыштары мен ортаның қолайсыз жағдайлары функциялардың бұзылуында (фотосинтез, тыныс алу, пластикалық және бойлық заттардың синтезі, су тогы, қоректік заттар), организм құрылысы пайда болады және өсімдіктің ерте жойылуын немесе оның жекелеген мүшелерінің зақымдануын тудырады.30 мыңнан астам түрлі өсімдік аурулары белгілі. Оларды симптомдары немесе типтері (патографиялық жіктелуі), зақымдалатын өсімдіктер… Читать далее »

Құс фабрикасында жұмыртқаның өнеркәсіптік өндірісін ұйымдастыру

Халықты жоғары сапалы тамақ өнімдерімен қамтамасыз ету Украинаның агроөнеркәсіптік кешенінің стратегиялық міндеті болып табылады. Өндірістің қысқаруы және халықтың сатып алу қабілетінің төмендеуі сүт, ет өнімдері мен жұмыртқаларды тұтынудың айтарлықтай азаюына алып келді. Жануар тектес ақуыздарға қажеттілік жартысынан кем қанағаттандырылады.Бұл жағдайда жоғары белокты тамақ өнімдерін өндіруді, ең алдымен мал шаруашылығы салаларын дамыту есебінен арттыру бойынша кезек… Читать далее »

Қырыққабат және асқабақ кәдімгі

Glossularia reclinata-егеуқұйрық тұқымдас көпжылдық өсімдік. Биіктігі 60-150 см бұта тікенекті. С-5 жапырақтары-қалақты, тісті. Отыратын гүлдер, жасыл, қызыл немесе күлгін жапырақтары бар, бірлі— жарым немесе 2-3-гүлді жаққыштарда. Жемістер (жалған жидек) дөңгелек немесе ұзартылған, ақ, сары, қызғылт, қызыл немесе қара түске боялған. Мамыр-маусымда гүлдейді.Тарату. Украинаның барлық аудандарында бақшаларда өсіріледі. Дайындау және сақтау. Жасыл және жартылай піскен жидектерден… Читать далее »

Крольдарды өсіру

«СвитКролл» ПП қызметінің негізгі түрлері: ет, ұшалар, бауыр, бас, май және компост сату арқылы қояндарды союға өсіру.Қояндар озық технологиялар мен сапалы жемдерді пайдалану арқылы өсіріледі. Бұл дайын өнімнің жоғары сапасын, ет пен субөнімдердің үлкен шығуын қамтамасыз етеді,бұл кейіннен кәсіпорынның пайдасына әсер етеді. Қояндарды өсірудің осындай технологияларын пайдалану өнім бірлігінің төмен өзіндік құнын қамтамасыз етеді, бұл… Читать далее »

Сүтті қайта өңдеу цехын электрлендіру

КіріспеСоңғы жылдары елде қайта өңдеу және тамақ өнеркәсібі үшін шикізат жеткізуші болып табылатын ауыл шаруашылығы секторының жай-күйіне, сондай-ақ тамақ өнімдерін қайта өңдеумен және өндірумен айналысатын кәсіпорын өнеркәсібінің өзінде де қиын әсер еткен күрделі әлеуметтік-экономикалық жағдай қалыптасты, сондықтан орын алған жағдайға талдау жүргізу және осы саладағы жоғары емес экономикалық өсу себептерін анықтауға және техникалық көрсеткіштердің тиімділігін… Читать далее »

Табиғи шалғындық-орман биоценозының өнімділігі мен түрлік құрамы

Оңтүстік Орал аймағындағы жем-шөп алқаптарының тапшылығы ұдайы өсуде.Аз өнімді табиғи шабындықтар мен жайылымдарды Мәдени жоғары өнімді жерлерге айналдыру мал шаруашылығының жем-шөп базасын нығайтудың маңызды резерві болып табылады. Облыста табиғи жем-шөп алқаптарының көлемі айтарлықтай және 1 млн. астам құрайды. 700 мың. алайда, жалпы өндіріс көлемінде табиғи жем-шөп алқаптарынан алынатын азық үлесі 20-25%-дан аспайды, бұл табиғи факторлар… Читать далее »

Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және қайта өңдеу

Жинаудан кейінгі пісу процесі аяқталғаннан кейін тұқымдар әдеттегі үлгідегі қоймаларда тұрақты сақтау қабілетін алады.Бұл уақытта тұқымдардағы биохимиялық процестердің ағымы баяулатумен сипатталады, өйткені тұқымдардың ылғалдылығы сыни деңгейден төмен болады және тұқым толық емес анабиоз жағдайында болады. Сонымен қатар, онда алмасу процесінің толық тоқтауы болмайды,өйткені тірі ағза. Кез келген тірі организмде сияқты, онда тұрақты, бірақ баяу, ұрықтық… Читать далее »